ברטנורא על משנה מנחות י״א:ז׳

7 עַל פֶּתַח הַבַּיִת. אֵצֶל פֶּתַח הַהֵיכָל בִּכְנִיסָתוֹ. וְלֹא הָיוּ מַנִּיחִים שָׁם אֶלָּא לְהַרְאוֹת שֶׁמַּעֲלִין בַּקֹּדֶשׁ, דְּעַכְשָׁיו מַנִּיחִין עַל שֶׁל שַׁיִשׁ וּמִיָּד נוֹשְׂאָן לַהֵיכָל וּמְסַדְּרָן עַל שֶׁל זָהָב שֶׁל מֹשֶׁה:

8 וְעַל שֶׁל זָהָב בִּיצִיאָתוֹ. עַד שֶׁיֻּקְטְרוּ בְּזִיכִים, כִּדְקָתָנֵי לְקַמָּן בְּמַתְנִיתִין:

9 הַמַּכְנִיסִים עוֹמְדִים בַּצָּפוֹן. דְּהָכִי עָדִיף טְפֵי דְּאוֹתָן שֶׁמְּסַדְּרִים הָעֲבוֹדָה יִהְיוּ בַּצָּפוֹן:

10 אֵלּוּ מוֹשְׁכִין. וְעַד שֶׁלֹּא יַגְבִּיהוּ מִן הַשֻּׁלְחָן אֵלּוּ מַנִּיחִין:

11 אֲפִלּוּ אֵלּוּ נוֹטְלִין. וְאֵלּוּ עַצְמָן מַנִּיחִין אַחַר שֶׁנָּטְלוּ:

12 אַף זוֹ הָיְתָה תָּמִיד. דְּסָבַר רַבִּי יוֹסֵי דְּאֵין תָּמִיד אֶלָּא שֶׁלֹּא יָלִין שֻׁלְחָן לַיְלָה אֶחָד בְּלֹא לֶחֶם:

13 וְהַחַלּוֹת מִתְחַלְּקוֹת לַכֹּהֲנִים. מִשְׁמָר הַיּוֹצֵא חוֹלֵק עִם מִשְׁמָר הַנִּכְנָס:

14 חָל יוֹם הַכִּפּוּרִים לִהְיוֹת בְּשַׁבָּת. שֶׁדִּין לֶחֶם הַפָּנִים לְאָכְלוֹ בְּאוֹתוֹ שַׁבָּת שֶׁנּוֹטְלִים אוֹתוֹ מֵעַל הַשֻּׁלְחָן, וְעַכְשָׁיו אֵין יְכוֹלִים לְאָכְלוֹ מִפְּנֵי הַתַּעֲנִית:

15 הַחַלּוֹת מִתְחַלְּקוֹת לָעָרֶב. וְאֵין מַמְתִּינִים לְחַלְּקוֹ לְמָחָר מִפְּנֵי שֶׁנִּפְסַל בְּלִינָה לְאַחַר זְמַנּוֹ שֶׁנִּסְתַּלֵּק:

16 הַשָּׂעִיר. שֶׁל מוּסָף שֶׁהוּא חַטָּאת וְנֶאֱכָל לַכֹּהֲנִים:

17 נֶאֱכָל לָעָרֶב. בְּלֵילֵי שַׁבָּת. שֶׁזְּמַנּוֹ לְיוֹם וְלַיְלָה עַד חָצוֹת. וְאַף עַל פִּי שֶׁאֵין יְכוֹלִים לְבַשְּׁלוֹ בְּשַׁבָּת וְלֹא בְּיוֹם הַכִּפּוּרִים:

18 הַבַּבְלִיִּים. כֹּהֲנִים שֶׁעָלוּ מִבָּבֶל. וּבַגְּמָרָא מְפָרֵשׁ דְּלֹא בַּבְלִיִּים הָיוּ אֶלָּא אַלֶכְּסַנְדְּרִיִּים הָיוּ. וְעַל שֵׁם שֶׁשּׂוֹנְאִים תַּלְמִידֵי חֲכָמִים שֶׁבְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל אֶת הַבַּבְלִיִּים, קָרְאוּ לָאַלֶכְּסַנְדְּרִיִּים שֶׁעוֹשִׂים מַעֲשֵׂה רַעַבְתָנוּת בַּבְלִיִּים:

19 הָיוּ אוֹכְלִין אוֹתוֹ חַי. כְּשֶׁחָל יוֹם הַכִּפּוּרִים לִהְיוֹת בְּעֶרֶב שַׁבָּת:

20 מִפְּנֵי שֶׁדַּעְתָּן יָפָה. וְאֵינָן קָצִים לֶאֱכֹל הַבָּשָׂר כְּשֶׁהוּא חַי: